Catas, recorridos, maridajes y talleres

Experiencias de Enoturismo

Estamos tomando medidas ante el COVID-19

Paseo enoturistico

Tiempo aproximado: 40 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo:
Horarios: 11:00, 13:00, 15:00, 17:00 y 18:00 h.
Martes: Cerrado.

Realiza una caminata guiada por alguno de nuestros expertos en donde recorrerás los viñedos, el mirador, conocerás la historia de nuestra bodega vitivinícola, el área de producción y la asombrosa cava subterránea, concluyendo en el área de catas y medallero.   

• Una copa de vino Sauvignon Blanc (+18)

• Una bebida sin alcohol (-18) y demás personas que no consuman alcohol.

Precio por persona: $200 MXN

Cata individual

Tiempo aproximado: 30 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo. Horarios: 11:50, 13:50, 15:50 y 17:50 h.                                  Martes: Cerrado.

Desarrollaras tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto, degustando una de nuestras etiquetas de vino, mediante ejercicios sensoriales dirigidos por alguno de nuestros expertos.

• Blanco

• Sauvignon Blanc

• Rosé

• Mistela

• Tinto Ensamble

• Nebbiolo Sangiovese

• Malbec

• Tempranillo

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

Precio por persona: $100 MXN

Cata joven

Tiempo aproximado: 30 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo.                          Horarios: 11:50, 13:50, 15:50 y 17:50 h.

Martes: Cerrado.

Desarrollaras tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto, degustando tres de nuestras etiquetas de vino, mediante ejercicios sensoriales dirigidos por alguno de nuestros expertos.

• Sauvignon Blanc

• Tinto Ensamble

• Malbec

*Puede añadir a su cata:

-Tabla de quesos, charcutería, frutos y miel $255.00 MXN

-Trilogía de tacos: atún, jaiba y pork belly $260.00 MXN

-Pan de la casa $65.00 MXN

Postres:

-Pan de Elote $115.00 MXN

-Tarta de la viña $130.00 MXN

Precio por persona: $300 MXN

Cata joven con recorrido

Tiempo aproximado: 60 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo:
Horarios: 11:00, 13:00, 15:00, 17:00 y 18:00 h.
Martes: Cerrado.

Desarrollaras tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto, degustando tres de nuestras etiquetas de vino, mediante ejercicios sensoriales dirigidos por alguno de nuestros expertos, aunado a un recorrido guiado por nuestras instalaciones.

  • Sauvignon Blanc

• Tinto Ensamble

• Malbec

*Puede añadir a su cata:

-Tabla de quesos, charcutería, frutos y miel $255.00 MXN

-Trilogía de tacos: atún, jaiba y pork belly $260.00 MXN

-Pan de la casa $65.00 MXN

Postres:

-Pan de Elote $115.00 MXN

-Tarta de la viña $130.00 MXN

Precio por persona: $400 MXN

Cata crianza

Tiempo aproximado: 30 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo.                  Horarios: 11:50, 13:50, 15:50 y 17:50 h.

Martes: Cerrado.

Desarrollaras tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto, degustando cinco de nuestras etiquetas de vino, mediante ejercicios sensoriales dirigidos por alguno de nuestros expertos.

• Sauvignon Blanc

• Nebbiolo Sangiovese

• Tempranillo

•  Cabernet Sauvignon

• Merlot

*Puede añadir a su cata:

-Tabla de quesos, charcutería, frutos y miel $255.00 MXN

-Trilogía de tacos: atún, jaiba y pork belly $260.00 MXN

-Pan de la casa $65.00 MXN

Postres:

-Pan de Elote $115.00 MXN

-Tarta de la viña $130.00 MXN

Precio por persona: $500 MXN

Cata crianza con recorrido

Tiempo aproximado: 90 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo:
Horarios: 11:00, 13:00, 15:00, 17:00 y 18:00 h.
Martes: Cerrado.

Desarrollaras tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto, degustando cinco de nuestras etiquetas de vino, mediante ejercicios sensoriales dirigidos por alguno de nuestros expertos, aunado a un recorrido guiado por nuestras instalaciones.

• Sauvignon Blanc

• Nebbiolo Sangiovese

• Tempranillo

•  Cabernet Sauvignon

• Merlot

*Puede añadir a su cata:

-Tabla de quesos, charcutería, frutos y miel $255.00 MXN

-Trilogía de tacos: atún, jaiba y pork belly $260.00 MXN

-Pan de la casa $65.00 MXN

Postres:

-Pan de Elote $115.00 MXN

-Tarta de la viña $130.00 MXN

Precio por persona: $600 MXN

Maridaje 3 Tiempos

Tiempo aproximado: 2 horas

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo. Horarios: 13:00, 15:00 y 17:00 h.                                            Martes: Cerrado.

Realizarás un recorrido y una cata maridaje exclusiva de 3 tiempos, que incluye degustar cada alimento con un vino diferente, desde la entrada hasta el postre.

1.- Sauvignon Blanc con Tostada de atún en cubos con aceite de morita.

2.- Tinto Ensamble con Short Rib, puré de papa y cebollas caramelizadas.

3.- Mistela con Tarta de la viña.

Precio por persona: $900 MXN

Maridaje 5 Tiempos

Tiempo aproximado: 2 horas 30 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo. Horarios: 13:00, 15:00 y 17:00 h.                                            Martes: Cerrado.

Realizarás un recorrido y una cata maridaje exclusiva de 5 tiempos, que incluye degustar cada alimento con un vino diferente, desde la entrada hasta el postre.

1.- Sauvignon Blanc con Ensalada campestre de atún.

2.- Nebbiolo Sangiovese con Taco de Pork Belly.

3.- Cabernet Sauvignon con Chamorro ahumado al vino tinto.

4.- Malbec con Mini hamburguesa de wagyu.

5.- Cabernet Sauvignon con Esfera de chocolate.

Precio por persona: $1,500 MXN

Sommelier por un día

Tiempo aproximado: 90 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo. Horarios: 18:00 h.                                                                        Martes: Cerrado.           

*Solo con reservación previa.

*En grupos a partir de 4 personas.                                                          

Visitarás nuestro viñedo, área de producción y cava subterránea, para posterior realizar actividades dirigidas por alguno de nuestros expertos en donde las principales indicaciones son oler los aromas que recolectamos de diferentes fuentes, tratar de identificarlos y dejarse llevar en la dinámica con la música que armoniza el entorno.

 • Sauvignon Blanc

• Tempranillo

• Cabernet Sauvignon

• Mistela

Precio por persona: $600 MXN

Enólogo por un día

Tiempo aproximado: 90 minutos

Lunes, Miércoles, Jueves y Viernes.

Horarios: 11:00 h.

Martes: Cerrado.

*Solo con reservación previa.

*En grupos a partir de 4 personas.

Ven y elabora tu propia botella de vino, ¡nosotros te entregamos todos los materiales! Para iniciar visitarás nuestra área de producción y cava subterránea, posterior probarás vinos directo de barrica (Cabernet Sauvignon y Syrah) y realizarás experimentos para determinar que porcentajes de cada vino te agrada mejor para tu botella.

 • Cabernet Sauvignon.

• Syrah

Precio por persona: $1,090 MXN

Recomendaciones e indicaciones generales

1. Llegar 10 minutos antes de la hora de inicio; de no llegar a la hora de su reservación se asignará al siguiente horario disponible.

2. Las degustaciones en cata son de 1.5 Oz o 2 Oz según corresponda a la experiencia elegida.

3. Los recorridos son grupales en el horario establecido.

4. Los vinos a catar pueden variar, dependiendo la existencia de estos.

5. Se sugiere asistir con calzado cerrado y cómodo para caminar.

6. Se sugiere usar Google Maps como guía de viaje.

Reservaciones

Indicaciones generales por COVID-19

  1. Por el momento, los adultos mayores deben ser responsables de su participación en las experiencias, contando con una carta responsiva, que en las instalaciones podemos emitirles.
  2. Portar cubrebocas.
  3. Utilizar gel antibacterial que la empresa otorga en puntos visibles de las instalaciones.
  4. Las experiencias se realizarán en grupos no mayores a 10 personas, respetando la sana distancia.
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