Mistela

VINIFICACIÓN

Fermentación alcohólica interrumpida por la adición de alcohol vínico y conservando algunos de los azucares naturales de la uva. Posteriormente permanece 3 meses en barrica de roble francés para aportar cualidades de mayor complejidad.

NOTA DE CATA

• Vista: color ámbar con destellos dorados.
• Olfato: aromas a frutos pacificados, membrillo, miel de maple y nuez moscada.
• Gusto: es un vino dulce, denso y untuoso. Notas de avellana, canela, cacao y tostados que hacen de este un vino muy complejo y amable.