Blend

$480.00

Variedad de Uva: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Elaboración: Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual, respetando la calidad de la uva. Despalillamos y estrujamos el fruto para posteriormente hacer una maceración en frío y fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada promedio de 15 y 22 °C, entre 20 y 25 días. Colocamos nuestro vino en barricas de roble francés y americano durante 15 meses. Terminado el proceso de crianza en barrica, embotellamos, dejando en cava antes de salir al mercado.

Nota de Cata:

Vista: Color rojo rubí brillante y con ribetes ligeramente atejados.

Olfato:  Frutos rojos como cerezas y fresas, con notas de vainilla, canela y chocolate.

Gusto: Vino corpulento, de gran potencia y un retrogusto abocado.

Temperatura sugerida de consumo: 15 – 17 °C

Categoría:
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