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Caladoc Reserva

GRADUACIÓN

13.5% Alc. Vol.

SERVICIO

15° – 17 °C

CRIANZA

24 meses en barrica

La vendimia y selección de racimos se realiza de forma manual, asegurando la calidad de la uva. Despalillamos la uva y pasa a fudres de roble francés, donde realiza una maceración prefermentativa en frío durante 4 días, después realiza la fermentación alcohólica y maloláctica. Terminadas las fermentaciones el vino pasa 24 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. Una vez embotellado el vino, reposa en botella hasta alcanzar su plenitud y salir al mercado.

$780.00

Nota de cata

VISTA

Capa de color alta con tono rojo intenso.

OLFATO

Intensidad alta, donde destaca los aromas a grosella, frambuesa, arándano, flores blancas y humo.

GUSTO

Vino muy estructurado, redondo, sedoso y largo, donde destacan los sabores frutales y ahumado bien integrados.

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