Blanco

$314.00

Variedad de uva: Sauvignon Blanc jóven

Añada: 2018
Análisis
Alcohol: 12.4 Alc. Vol.
Acidez: 4.6 g/l

Vinificación
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos el fruto, maceramos en frío para mayor complejidad aromática en el vino, nuestro proceso de fermentación se lleva a cabo en fudres de roble francés, esto aportándole mayor composición al vino, se filtra y se da su paso en botella.

Nota de cata
Vista: limpio, brillante, color amarillo paja con destellos verdosos
Olfato: carácter frutal, donde destacan notas de cítricos, frutas tropicales como piña, maracuyá y ligera nota a manzanilla.
Gusto: es un vino amable, fresco y con una acidez marcada
Temperatura de consumo sugerida:
5 -7°C

Sugerencia de maridaje
Quesos suaves Pasta con vegetales
Ceviches Ensaladas de atún

Categoría:
Additional Information
Peso1.156 kg
Dimensiones8 × 8 × 31 cm