Rosé

$314.00

Variedad de uva
Syrah
Añada
2018
Análisis
Alcohol: 12.0 % Alc.Vol.
Acidez: 5.3 g/l
Vinificación
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva. Despalillamos el fruto, se lleva a cabo una maceración en frío durante 8 horas para mayor extracción de aromas y obtener el color de nuestro vino rosado, hacemos la técnica del sangrado y fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada promedio de 15 C° durante 15 días, estabilizamos y clarificamos previo embotellado.
Nota de cata
Vista: Rosa intenso, color granada, limpio y brillante
Olfato: Intensidad aromática alta, muy afrutado, donde resaltan los aromas de manzana, arándano, frambuesa y fresa
Gusto: Presenta un ataque carnoso y pleno, equilibrada acidez para un vino fresco.

Temperatura de consumo sugerida:
5 -7°C
Sugerencia de maridaje
Papas bravas Ensalada con fruta

Sushi Tacos al pastor

Categoría:
Additional Information
Dimensiones8 × 8 × 31 cm