Vinícola

Casa Vinícola Tres Raíces, somos una empresa orgullosamente mexicana nacida en 2015 cuando se adquirieron las primeras parcelas para el cultivo de la vid y fue en marzo de 2016 cuando plantamos las primeras hectáreas de vides. A partir de octubre de 2018 abrimos las puertas de la vinícola y el restaurante al público.

Nos encontramos en el corazón del Bajío, dentro del estado de Guanajuato, que promueve la enología, el enoturismo, la gastronomía y el desarrollo local, en conjunto para deleitar cada uno de los sentidos. Contamos con diferentes espacios para eventos sociales, empresariales y familiares.

 El restaurante con cocina de autor, rodeado por más de 60 hectáreas entre cultivo de viñedos, espejo de agua que hace la estancia todo un deleite a los sentidos, además contamos con catas y recorridos por los viñedos, cava subterránea y zona de producción de nuestro vino. 

Nuestros vinos

Con orientación y clima privilegiados, Casa Vinícola Tres Raíces produce vinos amables al paladar

Gran Reserva 2016

18 meses en barrica de roble francés Seguin Moreau.

Merlot 2017

12 meses en barrica de roble francés Seguin Moreau.

Cabernet Sauvignon 2017

12 meses de crianza en barrica de roble francés Seguin Moreau.

Ensamble 2018

80% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah
4 meses barrica nueva de roble americano

Sauvignon Blanc 2018

Tempranillo 2017

Barricas de roble francés durante 12 meses, terminando el proceso de crianza en barrica, embotellamos, dejando 12 meses en cava antes de salir al mercado

Malbec 2017

Barricas de roble francés durante 12 meses, terminando el proceso de crianza en barrica, embotellamos, dejando 12 meses en cava antes de salir al mercado

Mistela 2018

Distribución y Ventas

Teléfonos: 55 4403 6656 / 418 184 0140
comercial@tresraices.com.mx

Informes 

WhatsApp: 415 113 5250 
enologia@tresraices.com.mx

Catas y recorridos

WhatsApp: 415 113 5250 
enoturismo@tresraices.com.mx

¡Encuéntranos!

Online
Code Media
Alcornoque
Vid Mexicana
Mercado de Vinos
Enomarket
Wine Connection
Corcho
Tlali Gourmeteria
Barricas Don Tiburcio (tienda)

CDMX
Vinícola Amigos – Distribuidor

Restaurantes CDMX
Sep de Paris
Treze
Brasserie Estoril Antara
Romelia
La Popular
Cachava
Barrio Tinto Perisur
Daruma
El Resi –Condesa
Nom Polanco
Simón Roma
Corazón Tinto
Broka
Salute Nacional

Durango
Hotel Gobernador Durango

Restaurantes Toluca
Uvacava
Napa Gourmet (Tienda Gourmet)
Teresa y Clementina

San Miguel de Allende
Cava Sautto – Distribuidor
La Castellana – Distribuidor
Restaurantes
La Oficina (Distribuidor Jorge Alarcon)
Zumo
15 Root top
The Restaurant
Trazo
El vergel
Kab’an
Casa Blanca
Grupo Aperi
Atelier
Panio
Bovary

Dolores Hidalgo
Restaurante
Lago Grill
Museo del vino
Stop Shop
Fuego Tinto
Rincón 28
Mil, Chocolate y Vino
San Luis
Restaurantes
Central
Gran vía
Morelia
Panoli – Distribuidor

Celaya
Restaurantes
Mi Terraza Gto

León
Barricas Mx – On line
Fidel Robles ( Tintos y Copas) – Distribuidor
Restaurantes
Cocinoteca
La Marisqueña
Sato

Guadalajara
Cava del Ángel – Distribuidor
Restaurantes
La bocha Chapalita
Casa Luna
La bocha Av. México
Gigis
Aúpa

Puerto Vallarta
Anfitrión de México – Distribuidor
Restaurantes
Hytta
St Reges
Trio
La Tratoria
Lobter ́s Paradise

Querétaro
Maria Palma – On line
Restaurantes
Planta Alta
La posadita 3
La Republica
Casa Inn
Beefis
Brasanta
Norteño Grill
Casa Verde
Mesón de Santa Rosa
Restaurante Franco
Agaves
Restaurante Amador

Reynosa
HEB Las Fuentes
Mansión del Prado
Vitrales Restaurant

HEB
HEB – Reynosa
HEB – El Euro Mty
HEB – Chipinque Mty
HEB – San Pedro Mty
HEB – Cerro Gordo – León
HEB – Lopez Mateos – León
HEB – Aguascalientes
HEB – Valle Oriente Mty
HEB – San Luis Potosí

Fabricio Hernández

Enólogo Tres Raíces

Originario de Mendoza, Argentina; fanático de su familia, el futbol, las motos y por supuesto el vino. Con  más de 15 años de experiencia entre vinícolas de Argentina, Francia y Estados Unidos; Fabricio, a través de diferentes proyectos fue desarrollando su amor por México y sus vinos, lo cual lo trajo por acá en 2015, comenzando así su aventura por nuestro país. 

Licenciado en Enología egresado de la prestigiosa Universidad Don Bosco en Rodeo del Medio, Mendoza. Tiene un Master en Viticultura y Enología de la Universidad Maza, en Mendoza.

Hoy es autor intelectual de los vinos de Tres Raíces y encargado de los métodos y técnicas de cultivo en nuestro viñedo.

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